chardonnay

Lo Chardonnay del Piemonte rappresenta una delle interpretazioni più interessanti di questo vitigno internazionale in un territorio tradizionalmente vocato ad altre varietà.
Coltivato in diverse zone della regione, viene vinificato in stili che spaziano da versioni fresche e immediate a espressioni più strutturate e complesse.
Dal punto di vista aromatico si distingue per note di agrumi, mela, pera e frutta a polpa bianca, con possibili sfumature di burro, vaniglia e frutta matura nelle versioni affinate in legno.
Al palato risulta equilibrato, con buona freschezza e una struttura che può variare da agile a più avvolgente a seconda dello stile produttivo.
Alcuni vini possono offrire maggiore profondità e capacità evolutiva grazie a lavorazioni più articolate.
Ideale come aperitivo ma anche in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e cucina più elaborata.
In questa categoria trovi una selezione di Chardonnay piemontesi provenienti da produttori affidabili e rappresentativi del territorio.