sauvignon

Il Sauvignon del Friuli Venezia Giulia rappresenta una delle espressioni più riconosciute e qualitative di questo vitigno in Italia.
Prodotto in un territorio particolarmente vocato, beneficia di condizioni climatiche ideali che favoriscono intensità aromatica, freschezza e precisione.
Si distingue per un profilo aromatico deciso e tipico, con note di agrumi, frutta a polpa bianca, erbe aromatiche, salvia e sfumature vegetali e minerali.
Al palato è fresco, vivace e ben equilibrato, con una buona acidità e una struttura che privilegia pulizia e definizione.
A seconda dello stile produttivo può essere più immediato oppure più complesso, mantenendo sempre un carattere riconoscibile.
Ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce, verdure, cucina leggera e preparazioni aromatiche.
In questa categoria trovi una selezione di Sauvignon del Friuli Venezia Giulia provenienti da produttori affidabili e rappresentativi del territorio.