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Coppo - Altalanga DOCG Luigi Coppo 2022 Pas Dosè 0,75 lt.
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Coppo - Altalanga DOCG "Luigi Coppo" Pas Dosè
La vinificazione prevede pressatura soffice e fermentazione in acciaio, con lungo affinamento sui lieviti in bottiglia per ottenere complessità e finezza, senza l’aggiunta di zuccheri in fase di dégorgement.
Si presenta giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente, al naso offre note di agrumi, fiori bianchi e sfumature minerali, al palato è teso, secco e vibrante, con grande precisione e persistenza.
Ideale come aperitivo per gli amanti degli spumanti secchi, accompagna crudi di mare, ostriche, sushi e piatti delicati della cucina gourmet.
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Scheda tecnica
- Vintage
- 2022
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Pinot Nero 100%
- Denominazione
- Altalanga
- Gradazione Alcolica
- 12.00
- Indicazione Geografica
- DOCG
- Dosaggio
- Pas Dosè
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7427306547931
Nuovo
Coppo - Altalanga DOCG Luigi Coppo 2022 Pas Dosè 0,75 lt.