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Enrico Serafino - Altalanga DOCG Parcellaire 2020 Extra Brut 0,75 lt.
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Enrico Serafino - Altalanga DOCG Parcellaire 2020 Extra Brut 0,75 lt.
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Enrico Serafino - Altalanga DOCG "Parcellaire" Extra Brut
La vinificazione prevede una pressatura soffice e una lunga maturazione sui lieviti, che arricchisce il vino di complessità e profondità aromatica mantenendo uno stile elegante e rigoroso.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e crosta di pane, con delicate sfumature minerali. In bocca è fresco, verticale e cremoso, con grande equilibrio e un finale lungo e armonioso.
Ottimo come aperitivo di classe, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, tartare e preparazioni delicate della cucina gourmet.
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Scheda tecnica
- Vintage
- 2020
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Pinot Nero - Chardonnay
- Denominazione
- Altalanga
- Gradazione Alcolica
- 12.50
- Indicazione Geografica
- DOCG
- Dosaggio
- Extra Brut
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8053840490328
Nuovo
Enrico Serafino - Altalanga DOCG Parcellaire 2020 Extra Brut 0,75 lt.
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