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Il Baluardo - Lambrusco di Modena Abboccato DOC 0,75 lt.

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Il Baluardo
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Il Baluardo - Lambrusco di Modena Abboccato DOC 0,75 lt.
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Il Baluardo - Lambrusco di Modena Abboccato DOC

Il Lambrusco di Modena Abboccato DOC "Il Baluardo" è un vino rosso frizzante tipico della tradizione emiliana, caratterizzato da uno stile morbido e leggermente amabile che esalta la bevibilità e il carattere conviviale di questo storico vino del territorio modenese.
La vinificazione avviene generalmente in acciaio con presa di spuma tramite metodo Charmat, tecnica che permette di preservare la fragranza aromatica delle uve Lambrusco e la vivacità del vino.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e una spuma vivace; al naso offre profumi fragranti di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone mentre al palato è morbido, leggermente abboccato e piacevolmente fruttato con una vivace freschezza che bilancia la dolcezza.
Si abbina perfettamente alla cucina emiliana tradizionale come salumi, gnocco fritto, tigelle, primi piatti ricchi e carni saporite.

Il Baluardo
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Scheda tecnica

Vintage
NV
Paese d'origine
Italia
Volume
750
Vitigno
Lambrusco 100%
Denominazione
Lambrusco
Gradazione Alcolica
10.00
Indicazione Geografica
DOC

Riferimenti Specifici

ean13
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Nuovo

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