Franco Cavallero - Vermouth di Torino Rosso Superirore Monis Febrvariis 0,75 lt.

Franco Cavallero - Vermouth di Torino Rosso Superirore "Monis Febrvariis" 0,75 lt.

Il Vermouth di Torino Rosso Superiore "Monis Febrvariis" di Franco Cavallero è un vino aromatizzato piemontese che celebra la grande tradizione del Vermouth torinese, una delle specialità più rappresentative della cultura dell'aperitivo italiano. Un prodotto dal carattere intenso e raffinato, nel quale le note erbacee e speziate si intrecciano con la morbidezza del vino, dando vita a un'esperienza gustativa complessa e avvolgente.
Franco Cavallero è una realtà legata al territorio astigiano e alla valorizzazione delle produzioni enologiche e liquoristiche piemontesi. Il "Monis Febrvariis" appartiene alla categoria del Vermouth di Torino Superiore, una tipologia disciplinata che prevede l'impiego di almeno il 50% di vini piemontesi e una gradazione alcolica minima del 17%. L'aromatizzazione con assenzio e altre sostanze botaniche rappresenta l'elemento distintivo di questa storica specialità, contribuendo alla sua particolare ricchezza aromatica e al caratteristico equilibrio tra dolcezza e sensazioni amaricanti.
Alla vista si presenta con le tonalità calde e profonde tipiche del Vermouth Rosso, tra il ramato e l'ambrato. Il profilo aromatico richiama scorza d'arancia, erbe officinali, spezie dolci, radici aromatiche e frutta essiccata, accompagnate da delicate sfumature balsamiche. Al palato è morbido e avvolgente, con una piacevole componente dolce bilanciata dalla caratteristica nota amaricante delle botaniche. Il finale è persistente e articolato, con richiami erbacei, agrumati e speziati.
Il Vermouth di Torino Rosso Superiore "Monis Febrvariis" è ideale da degustare fresco, liscio oppure con ghiaccio e una scorza d'arancia, per apprezzarne pienamente la complessità aromatica. La sua struttura lo rende particolarmente interessante anche nella preparazione di cocktail classici come Negroni, Americano e Manhattan. Ottimo in accompagnamento a olive, frutta secca salata, salumi, formaggi stagionati e piccoli antipasti, rappresenta una proposta ricercata per gli appassionati del Vermouth e della tradizione liquoristica piemontese.

Produttore: Franco Cavallero
Denominazione: Vermouth di Torino Superiore IGP
Tipologia: Vermouth Rosso Superiore
Etichetta: Monis Febrvariis
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 6-10°C