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Brezzo - Stracotto di Guancia 180 gr.
Brezzo - Stracotto di Guancia 212g
Brezzo, storica azienda di Monteu Roero, da oltre settant’anni è sinonimo di qualità artigianale e rispetto per la natura, specializzata nella produzione di miele, conserve e specialità gastronomiche che raccontano il legame autentico con il territorio.
Questo stracotto è realizzato con guancia di bovino di prima scelta, rosolata e poi cotta a fuoco dolce in un sugo ricco di vino rosso, verdure e spezie, secondo ricetta tradizionale.
All’olfatto sprigiona profumi avvolgenti e complessi, mentre al palato la carne risulta tenerissima e saporita, con una salsa densa e aromatica che ne esalta il gusto.
Ideale da servire con purè di patate, polenta o risotto, è un piatto pronto di alta qualità che porta in tavola tutto il calore e l’autenticità della cucina piemontese firmata Brezzo.
Stracotto di guancia di bovino ingredienti: guancia di bovino 63%, polpa di pomodoro (origine Italia), cipolle, SEDANO, carote, vino rosso (SOLFITI), olio extravergine di oliva, sale, aglio, pepe.
Operatore del settore alimentare: Apicoltura Brezzo S.r.l. – Fraz. Tre Rivi 87 – 12040 Monteu Roero (CN), Italia
Scheda tecnica
- Vintage
- NV
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 180
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8000571006953