dolcetto d'alba

Il Dolcetto d’Alba DOC è uno dei vini rossi più rappresentativi delle Langhe, prodotto nelle colline intorno ad Alba, in provincia di Cuneo.
Ottenuto da uve Dolcetto, si distingue per un profilo immediato e autentico, che esprime al meglio la tipicità del vitigno in un territorio particolarmente vocato.
Al naso offre note di ciliegia, prugna e mandorla, accompagnate da leggere sfumature floreali.
Al palato è morbido e equilibrato, con tannini presenti ma non aggressivi e una bassa acidità rispetto ad altri rossi piemontesi, risultando piacevole e di facile beva. Il finale può presentare una tipica nota leggermente amarognola.
È un vino pensato principalmente per un consumo giovane, ideale nella quotidianità grazie alla sua immediatezza.
Si abbina perfettamente a salumi, primi piatti, carni bianche e rosse non troppo strutturate, oltre alla cucina tradizionale piemontese.
In questa categoria trovi una selezione di Dolcetto d’Alba DOC provenienti da diversi produttori, perfetti per chi cerca vini genuini, versatili e pronti da bere.