Terre de Trinci - Montefalco Sagrantino DOCG 2015 0,75 lt.

Terre de Trinci - Montefalco Sagrantino DOCG 2015 0,75 lt.

Il Montefalco Sagrantino DOCG 2015 di Terre de Trinci è un vino rosso umbro di grande struttura e personalità, prodotto con uve Sagrantino nel territorio di Montefalco, in provincia di Perugia. Un'espressione di uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi dell'Umbria, celebre per la sua straordinaria ricchezza tannica, l'intensità aromatica e la notevole capacità di evoluzione nel tempo.
Terre de Trinci è una realtà vitivinicola legata al territorio di Montefalco, dove la coltivazione del Sagrantino rappresenta una tradizione profondamente radicata nella storia locale. Le colline umbre, caratterizzate da terreni di diversa composizione e da un clima favorevole alla maturazione delle uve, offrono condizioni particolarmente adatte alla produzione di vini rossi intensi, strutturati e longevi.
Il Montefalco Sagrantino DOCG viene prodotto esclusivamente con uve Sagrantino e prevede un periodo minimo di invecchiamento di 33 mesi, di cui almeno 12 in botti di rovere. Questo lungo percorso di maturazione permette di ammorbidire progressivamente l'importante struttura tannica del vitigno e favorisce lo sviluppo di una maggiore complessità aromatica. L'annata 2015, caratterizzata da condizioni climatiche generalmente calde, ha favorito la produzione di vini concentrati e ricchi di struttura.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'evoluzione. Al naso esprime un bouquet complesso, caratterizzato da sentori di mora, amarena, prugna matura e confettura di frutti di bosco, accompagnati da note di spezie, liquirizia, tabacco, cacao e delicate sfumature balsamiche. Al palato è potente, avvolgente e strutturato, con tannini importanti, una buona freschezza e un finale lungo e persistente.
Un vino rosso di grande carattere, ideale per accompagnare brasati, arrosti, selvaggina, carni rosse alla griglia, cinghiale e formaggi stagionati. Particolarmente indicato con piatti ricchi e saporiti della tradizione umbra, come lo stufato di cinghiale, le carni in umido e le preparazioni a base di tartufo nero. L'annata 2015 rappresenta una scelta interessante per gli appassionati dei grandi rossi italiani da invecchiamento.

Produttore: Terre de Trinci
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
Etichetta: Montefalco Sagrantino
Vitigno: Sagrantino 100%
Annata: 2015
Formato: 0,75 lt.
Regione: Umbria, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C