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Tartufo bianco - white truffle
Solo prodotto 100% locale
Isole e Olena - Toscana IGT Cepparello 2020 0,75 lt.
109,49 €
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Isole e Olena - Toscana IGT Cepparello
La vinificazione avviene con fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle bucce per estrarre colore e polifenoli, seguita da un affinamento prolungato in botti grandi di rovere per integrare struttura e aromaticità senza coprire il frutto varietale.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino luminoso, al naso rivela profumi di ciliegia matura, piccoli frutti rossi, erbe aromatiche e leggere note speziate; al palato è vibrante, con acidità fresca, tannini setosi, corpo armonico e un finale lungo e salino.
Si abbina in modo eccellente con piatti di pasta al ragù importante, arrosti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati, valorizzando preparazioni ricche e saporite.
30570
1 Articolo
Scheda tecnica
- Vintage
- 2020
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Sangiovese 100%
- Denominazione
- Toscana IGT
- Gradazione Alcolica
- 15.00
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8032049220028
Nuovo
Isole e Olena - Toscana IGT Cepparello 2020 0,75 lt.
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