Donnafugata - Sicilia Lucido DOC Prio 2025 0,75 lt.

Il Prio 2025 di Donnafugata è un vino bianco siciliano prodotto da uve Lucido, nome con cui viene indicato il Catarratto Bianco Lucido, uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della Sicilia. È un vino fresco e immediato, pensato per valorizzare soprattutto la componente fragrante e agrumata del vitigno.

Le uve vengono vinificate con particolare attenzione alla conservazione della freschezza e degli aromi varietali. La lavorazione in cantina è orientata a ottenere un bianco nitido e piacevole, capace di esprimere il carattere mediterraneo della varietà attraverso equilibrio, aromaticità e facilità di beva.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet fresco e delicato, nel quale spiccano note agrumate accompagnate da sentori floreali e sfumature di frutta a polpa bianca.

Al palato è fresco, fragrante e scorrevole, con una piacevole componente sapida che accompagna il sorso e ne esalta la vivacità. Il finale è pulito e armonioso, caratterizzato da piacevoli richiami fruttati e agrumati.

Ideale come aperitivo, si abbina bene ad antipasti di mare, crostacei, primi piatti delicati, pesce alla griglia, verdure e preparazioni della cucina mediterranea.

Temperatura di servizio consigliata: 9-11°C.