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Gatto Pierfrancesco - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Caresana 2025 0,75 lt.
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Gatto Pierfrancesco - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Caresana 2025 0,75 lt.
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Gatto Pierfrancesco - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "Caresana" 0,75 lt.
La vinificazione prevede fermentazione in vinificatori rotativi a temperatura controllata di 26°C per 5 giorni, seguita da affinamento in vasca d’acciaio per 6-12 mesi e da un ulteriore riposo di 2 mesi in bottiglia.
Nel calice si presenta di colore rosso rubino con sfumature porpora, al naso esprime un bouquet fine, persistente e aromatico con richiami floreali di viola e geranio, mentre in bocca è morbido, vellutato, leggermente tannico e con piacevole ritorno di frutti di bosco.
Si abbina bene a salumi tipici, primi piatti saporiti, carni bianche e rosse arrosto, oltre a formaggi di media stagionatura.
35260
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Scheda tecnica
- Vintage
- 2025
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Ruchè 100%
- Denominazione
- Ruchè di Castagnole Monferrato
- Gradazione Alcolica
- 16.00
- Indicazione Geografica
- DOCG
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7427306528541
Nuovo
Gatto Pierfrancesco - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Caresana 2025 0,75 lt.