Pelissero - Langhe Riesling DOC Rigadin 2017 0,75 lt.

Pelissero - Langhe Riesling DOC "Rigadin" 2017 0,75 lt.

Il Langhe Riesling DOC "Rigadin" 2017 di Pelissero è un vino bianco piemontese che interpreta il carattere del Riesling nel territorio delle Langhe, una delle zone vitivinicole più prestigiose d'Italia. Prodotto dall'azienda agricola Pelissero, storica realtà familiare situata a Treiso, nel cuore della zona del Barbaresco, rappresenta un'interessante espressione di un vitigno internazionale coltivato in un territorio tradizionalmente legato ai grandi vini rossi.
Il Riesling è una varietà particolarmente apprezzata per la sua capacità di esprimere le caratteristiche del territorio, mantenendo freschezza, precisione aromatica e una spiccata attitudine all'evoluzione nel tempo. Il "Rigadin" nasce dalla volontà della famiglia Pelissero di valorizzare queste qualità attraverso un vino bianco dalla personalità riconoscibile, nel quale la componente minerale e la vivacità gustativa rivestono un ruolo fondamentale.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, che possono diventare più evidenti con l'evoluzione in bottiglia. Il profilo aromatico del Riesling può esprimere note di agrumi, pesca, mela matura e fiori bianchi, accompagnate nel tempo da sfumature minerali, idrocarburiche e di frutta candita. Al palato si distingue per la caratteristica freschezza, la buona struttura e una piacevole persistenza, con un equilibrio tra componente fruttata e tensione minerale.
L'annata 2017 offre l'opportunità di scoprire un Riesling delle Langhe con diversi anni di evoluzione in bottiglia, particolarmente interessante per gli appassionati dei vini bianchi capaci di sviluppare complessità nel tempo. Si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti, carni bianche, formaggi di media stagionatura e preparazioni della cucina asiatica. Un'etichetta originale nel panorama enologico piemontese, ideale per chi desidera esplorare un'espressione del Riesling al di fuori delle sue zone di produzione più tradizionali.

Produttore: Pelissero
Denominazione: Langhe Riesling DOC
Etichetta: Rigadin
Vitigno: Riesling
Annata: 2017
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 10-12°C