Tojo - Canelli DOCG Moscato Melis 2025 0,75 lt.

Tojo - Canelli DOCG Moscato "Melis" 2025 0,75 lt.

Il Canelli DOCG Moscato "Melis" 2025 di Tojo è un vino bianco dolce piemontese ottenuto da uve Moscato Bianco, espressione della tradizione vitivinicola delle colline del Canellese, territorio storicamente vocato alla produzione di vini aromatici di qualità.

La denominazione Canelli DOCG valorizza il legame tra il Moscato Bianco e il suo territorio d'origine, caratterizzato da colline vitate, esposizioni favorevoli e una lunga esperienza nella coltivazione di questo vitigno. Il Melis si inserisce in questa tradizione, proponendo uno stile nel quale dolcezza, freschezza e intensità aromatica rappresentano gli elementi distintivi.

Il Moscato Bianco è un vitigno particolarmente apprezzato per la ricchezza dei suoi profumi primari, che permettono di ottenere vini immediatamente riconoscibili e caratterizzati da una spiccata identità territoriale.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il profilo aromatico richiama le caratteristiche tipiche del Moscato Bianco, con sentori floreali di fiori bianchi, salvia e zagara, accompagnati da sfumature di pesca, albicocca e agrumi maturi.

Al palato la dolcezza caratteristica della tipologia è accompagnata da una piacevole freschezza, che contribuisce a rendere il sorso armonioso e fragrante. La componente aromatica accompagna la degustazione verso un finale delicato, fruttato e persistente.

Il Tojo Melis 2025 è particolarmente indicato in abbinamento alla pasticceria secca, alle crostate di frutta, ai biscotti tradizionali piemontesi, al panettone e ai dolci a base di crema. Interessante anche con frutta fresca e dessert delicati, oppure come vino da conversazione a conclusione del pasto.

Si consiglia di servirlo fresco, a una temperatura di 8-10°C, per valorizzarne il carattere aromatico e la piacevolezza gustativa.

Produttore: Tojo
Denominazione: Canelli DOCG
Etichetta: Melis
Vitigno: Moscato Bianco 100%
Annata: 2025
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 8-10°C