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Enrico Serafino - Altalanga DOCG Propago Blanc de Blancs 2020 Extra Brut 0,75 lt.
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Enrico Serafino - Altalanga DOCG Propago Blanc de Blancs 2020 Extra Brut 0,75 lt.
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Enrico Serafino - Altalanga DOCG "Propago" Blanc de Blancs Extra Brut
La vinificazione prevede una pressatura soffice e un lungo affinamento sui lieviti, che arricchisce il vino di complessità aromatica e finezza, mantenendo intatta la purezza varietale dello Chardonnay.
Si presenta di colore giallo paglierino brillante con perlage finissimo e persistente. Al naso offre profumi di fiori bianchi, agrumi freschi, mela verde e crosta di pane. Al palato è teso, fresco e minerale, con una piacevole cremosità e un finale equilibrato e persistente.
Perfetto come aperitivo elegante, si abbina a piatti di pesce crudo, crostacei, formaggi freschi e portate delicate della cucina gourmet.
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Scheda tecnica
- Vintage
- 2020
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Chardonnay 100%
- Denominazione
- Altalanga
- Gradazione Alcolica
- 12.50
- Indicazione Geografica
- DOCG
- Dosaggio
- Extra Brut
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7427306538274
Nuovo
Enrico Serafino - Altalanga DOCG Propago Blanc de Blancs 2020 Extra Brut 0,75 lt.
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