Luigi Spertino - Metodo Classico Blanc de Noirs 2021 Brut Nature 0,75 lt.

Luigi Spertino - Metodo Classico Blanc de Noirs 2021 Brut Nature 0,75 lt.

Luigi Spertino propone un Metodo Classico Blanc de Noirs millesimato 2021 prodotto esclusivamente da uve Pinot Nero. Una bollicina piemontese caratterizzata da un'impostazione secca e precisa, valorizzata dal dosaggio Brut Nature che lascia in primo piano il carattere del vitigno e la freschezza del sorso.
La rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e la permanenza sui lieviti contribuiscono alla complessità aromatica e alla finezza della struttura, integrando le note fruttate del Pinot Nero con le sfumature sviluppate durante l'affinamento.
Al palato si presenta fresco, asciutto e dinamico, con buona struttura, trama sapida e un perlage fine. Il Pinot Nero dona profondità e carattere, mentre l'assenza di dosaggio mantiene il sorso teso e diretto, con un finale persistente e dalla spiccata vocazione gastronomica.
Adatto come aperitivo, trova ottimi abbinamenti con antipasti, pesce, crostacei, salumi e preparazioni della cucina piemontese. Da servire fresco, preferibilmente in un calice sufficientemente ampio da permetterne la piena espressione.

Produttore: Luigi Spertino
Denominazione: Metodo Classico
Etichetta: Blanc de Noirs
Vitigno: Pinot Nero 100%
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 8-10°C