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Nicola Gatta - Metodo Classico Molener 90 Lune Extra Brut 0,75 lt.
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Nicola Gatta - Metodo Classico Molener 90 Lune Extra Brut 0,75 lt.

72,49 €
36929
Nicola Gatta
7427306541281
Nicola Gatta - Metodo Classico Molener 90 Lune Extra Brut 0,75 lt.
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Nicola Gatta - Metodo Classico "Molener 90 Lune" Extra Brut

Metodo Classico artigianale di grande precisione e personalità, espressione pura dello stile rigoroso e contemporaneo di Nicola Gatta, caratterizzato da freschezza, tensione e profonda identità territoriale.
La vinificazione segue il metodo classico con fermentazioni spontanee, rifermentazione in bottiglia e lungo affinamento sui lieviti, senza forzature tecniche, per ottenere finezza, complessità e naturalezza espressiva.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso con perlage fine e continuo, al naso emergono note di agrumi, mela verde, fiori bianchi, crosta di pane e leggere sfumature minerali, mentre al palato è secco, teso, verticale, con acidità viva, grande equilibrio e una chiusura lunga e sapida.
Ideale come aperitivo di alto livello, si abbina perfettamente a crudi di pesce, ostriche, crostacei, piatti delicati di mare e formaggi freschi.
Nicola Gatta
36929
1 Articolo

Scheda tecnica

Vintage
NV
Paese d'origine
Italia
Volume
750
Vitigno
Chardonnay - Pinot Bianco
Denominazione
Metodo Classico
Gradazione Alcolica
12.00
Dosaggio
Extra Brut

Riferimenti Specifici

ean13
7427306541281
Nuovo

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