Guido Vada - Piemonte DOC Moscato Secco Mosca Bianca Escamotage 2024 0,75 lt.

Guido Vada - Piemonte DOC Moscato Secco "Mosca Bianca Escamotage" 2024 0,75 lt.

Il Piemonte DOC Moscato Secco "Mosca Bianca Escamotage" 2024 di Guido Vada è un vino bianco piemontese che propone un'interpretazione originale del Moscato in versione secca. Prodotto a Coazzolo, sulle colline dell'Astigiano, al confine tra Langhe e Monferrato, rappresenta un'alternativa interessante ai tradizionali vini dolci ottenuti da questo vitigno aromatico.
La cantina Guido Vada valorizza il patrimonio vitivinicolo del territorio attraverso una produzione legata alla tradizione, ma aperta a interpretazioni meno convenzionali. Il Mosca Bianca Escamotage si inserisce in questa filosofia, proponendo un vino che mette al centro l'espressività aromatica del Moscato e il suo potenziale nella vinificazione secca.
Il profilo aromatico del Moscato Bianco si distingue per le caratteristiche note floreali e fruttate, con richiami ai fiori bianchi, alla salvia, agli agrumi e alla pesca. Nella versione secca, queste sensazioni si accompagnano a un gusto privo della dolcezza tipica del Moscato d'Asti, offrendo un'esperienza di degustazione differente, nella quale aromaticità e freschezza assumono un ruolo centrale.
Un vino particolarmente interessante per chi desidera scoprire una diversa espressione del Moscato piemontese. Si presta ad accompagnare aperitivi, antipasti, piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e preparazioni aromatiche. Può inoltre offrire abbinamenti originali con la cucina asiatica e con piatti caratterizzati da spezie ed erbe aromatiche.

Produttore: Guido Vada
Denominazione: Piemonte DOC
Etichetta: Mosca Bianca Escamotage
Vitigno: Moscato Bianco
Annata: 2024
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 8-10°C