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Soc. Agr. Sulin - Piemonte Grignolino DOC Monferace Antichi Giochi Brasal 2015 0,75 lt.

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Soc. Agr. Sulin Piemonte Grignolino DOC Monferace "Brasal"

Il "Soc. Agr. Sulin Piemonte Grignolino DOC Monferace Brasal" è un vino rosso di grande raffinatezza, prodotto con uve Grignolino provenienti da parcelle selezionate del Monferrato.
Questa etichetta rientra nella denominazione Monferace, riservata ai migliori Grignolino capaci di affrontare lunghi affinamenti e sviluppare profondità ed eleganza.
La vinificazione prevede lunghe macerazioni e un affinamento in legno per almeno 40 mesi, seguito da ulteriore riposo in bottiglia, per un’evoluzione armoniosa e complessa.
Alla vista si presenta di colore rosso granato scarico con riflessi aranciati.
Al naso si apre con profumi di rosa essiccata, spezie, pepe bianco, amarena, tabacco dolce ed erbe officinali.
In bocca è sottile, fresco e avvolgente, con tannini maturi, buona acidità e un finale lungo e sapido, che richiama le spezie e le note floreali.
Ideale in abbinamento a piatti importanti come arrosti, selvaggina, risotti al tartufo e formaggi stagionati.
Un Grignolino austero e nobile, che dimostra la straordinaria capacità di evoluzione di questo vitigno autoctono quando coltivato e interpretato con rigore.
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Scheda tecnica

Vintage
2015
Paese d'origine
Italia
Volume
750
Vitigno
Nebbiolo 100%
Denominazione
Piemonte Grignolino DOC Monferace
Gradazione Alcolica
14.00

Riferimenti Specifici

ean13
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Nuovo

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