Nervi Giacomo Conterno - Gattinara DOCG 2023 0,75 lt.

Nervi Giacomo Conterno - Gattinara DOCG 2023 0,75 lt.

Il Gattinara DOCG 2023 di Nervi Giacomo Conterno è un grande vino rosso piemontese prodotto da uve Nebbiolo nel territorio di Gattinara, in provincia di Vercelli, nel cuore dell'Alto Piemonte. Un'etichetta che rappresenta una delle espressioni più autentiche di questa storica denominazione, distinguendosi per eleganza, struttura, freschezza e una spiccata identità territoriale.

La cantina Nervi, fondata nel 1906, è la più antica realtà vitivinicola ancora attiva a Gattinara. Nel 2018 è stata acquisita da Roberto Conterno, celebre produttore di Barolo a Serralunga d'Alba, che ha intrapreso un importante percorso di valorizzazione dei vigneti e delle potenzialità qualitative del territorio. La filosofia produttiva privilegia il rispetto del Nebbiolo e delle caratteristiche dei singoli appezzamenti, con l'obiettivo di ottenere vini eleganti, longevi e profondamente legati alla loro origine.

I vigneti si sviluppano sulle colline di Gattinara, caratterizzate da terreni di origine vulcanica, ricchi di porfidi e minerali, che conferiscono ai vini una particolare impronta minerale e sapida. Il clima, influenzato dalla vicinanza del Monte Rosa e dalle importanti escursioni termiche tra giorno e notte, favorisce una maturazione graduale delle uve, preservandone freschezza e complessità aromatica.

Il Gattinara rappresenta l'espressione classica della produzione Nervi, distinta dalle prestigiose selezioni dei singoli vigneti Molsino e Valferana. La vinificazione è orientata alla valorizzazione delle caratteristiche varietali del Nebbiolo, mentre il successivo affinamento in legno contribuisce all'evoluzione della struttura tannica e allo sviluppo della complessità aromatica.

Il profilo organolettico richiama le caratteristiche tipiche dei grandi Nebbiolo dell'Alto Piemonte. Alla vista presenta un colore rosso rubino che tende ad assumere sfumature granate con l'invecchiamento. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia, violetta e spezie, accompagnati da eleganti note balsamiche e minerali. Al palato si distingue per una struttura raffinata, una vivace freschezza e una trama tannica ben definita, con un finale lungo, persistente e sapido.

Un vino di grande personalità, ideale in abbinamento a brasati, arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. La sua struttura e la naturale acidità del Nebbiolo lo rendono particolarmente interessante anche per l'evoluzione in bottiglia, durante la quale può sviluppare ulteriore complessità ed equilibrio.

Produttore: Nervi Giacomo Conterno
Denominazione: Gattinara DOCG
Etichetta: Gattinara
Vitigno: Nebbiolo
Annata: 2023
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C