Roger Pouillon & Fils - Champagne AOC Grande Vallée Extra Brut 0,75 lt.

Roger Pouillon & Fils - Champagne AOC "Grande Vallée" Extra Brut 0,75 lt.

Roger Pouillon & Fils firma con "Grande Vallée" uno Champagne Extra Brut che rappresenta una sintesi dello stile della maison di Mareuil-sur-Aÿ. La cuvée nasce dall'assemblaggio dei tre vitigni tradizionali della Champagne, Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, provenienti dalla Vallée de la Marne.
L'impostazione della cuvée punta sull'equilibrio tra struttura, freschezza e precisione, mentre il dosaggio Extra Brut mantiene il sorso asciutto e valorizza l'espressione del vino senza appesantirne il profilo.
Al naso emergono note di frutta fresca, agrumi e fiori, accompagnate da sfumature di panificazione e richiami minerali. In bocca è equilibrato e dinamico, con un perlage fine, buona freschezza e una piacevole sapidità che accompagna il finale persistente.
Champagne versatile e gastronomico, adatto come aperitivo ma capace di accompagnare l'intero pasto, in particolare crostacei, pesce, tartare, salumi e carni bianche.

Produttore: Roger Pouillon & Fils
Denominazione: Champagne
Etichetta: Grande Vallée
Vitigno: Pinot Noir - Chardonnay - Meunier
Annata: NV
Formato: 0,75 lt.
Regione: Champagne, Francia
Temperatura di servizio: 8-10°C