Ornellaia - Bolgheri Superiore DOC Vendemmia d'Artista La Grazia 2018 0,75 lt.

Ornellaia - Bolgheri Superiore DOC Vendemmia d'Artista "La Grazia" 2018 0,75 lt.

Ornellaia 2018 "La Grazia" è un prestigioso Bolgheri Superiore DOC prodotto dalla Tenuta dell'Ornellaia, situata a Bolgheri, sulla costa toscana, in provincia di Livorno. Fondata nel 1981, la tenuta è uno dei riferimenti più importanti dell'enologia italiana e internazionale, grazie alla produzione di grandi vini rossi di ispirazione bordolese, capaci di esprimere con eleganza e profondità le caratteristiche del territorio.
L'annata 2018 è stata battezzata "La Grazia" per sottolineare il carattere armonioso, raffinato ed equilibrato del vino. Il tema è stato interpretato nell'ambito del progetto Vendemmia d'Artista dall'artista belga Jan Fabre, figura di rilievo dell'arte contemporanea, conosciuto per le sue opere che esplorano il rapporto tra natura, trasformazione e dimensione simbolica. La sua interpretazione artistica ha dato vita a creazioni dedicate all'annata, contribuendo al prestigio e all'interesse collezionistico delle edizioni speciali di Ornellaia.
L'assemblaggio di Ornellaia 2018 è composto da Merlot (51%), Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (7%) e Petit Verdot (2%). Le uve provengono dai vigneti della tenuta, caratterizzati da terreni di diversa origine e dall'influenza climatica del Mar Tirreno. L'annata 2018 ha beneficiato di un andamento stagionale che ha favorito una maturazione equilibrata delle uve, permettendo di ottenere vini caratterizzati da finezza aromatica, freschezza e tannini eleganti. La vinificazione avviene separatamente per varietà e parcella, con fermentazione in vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata. Il vino matura successivamente per circa 18 mesi in barrique di rovere, con una componente di legno nuovo, seguiti da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet è elegante e complesso, con note di ribes nero, mora, ciliegia matura e piccoli frutti rossi, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco, cacao, erbe aromatiche e delicate sfumature balsamiche. Al palato si distingue per una struttura raffinata, tannini setosi e ben integrati, una freschezza equilibrata e un finale lungo, armonioso e persistente. La componente di Merlot contribuisce alla morbidezza e alla rotondità, mentre le varietà Cabernet apportano struttura e profondità.
Ornellaia 2018 è un vino di grande eleganza, capace di evolvere positivamente per molti anni se conservato in condizioni adeguate. Si abbina particolarmente bene a filetto di manzo, brasati, selvaggina, arrosti importanti, agnello, preparazioni al tartufo e formaggi stagionati. Può essere apprezzato anche come vino da meditazione. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, utilizzando calici ampi e valutando un'eventuale ossigenazione prima della degustazione.
L'edizione Vendemmia d'Artista "La Grazia", interpretata da Jan Fabre, rappresenta l'incontro tra l'eccellenza enologica di Ornellaia e l'arte contemporanea. Le bottiglie con etichetta artistica devono essere distinte dalle versioni standard della stessa annata, poiché possono presentare caratteristiche estetiche e confezioni differenti. Il valore collezionistico dipende anche dall'effettiva versione, dallo stato di conservazione e dall'integrità della bottiglia.

Produttore: Ornellaia
Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Etichetta: Ornellaia - Vendemmia d'Artista "La Grazia"
Vitigno: Merlot 51%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 2%
Annata: 2018
Formato: 0,75 lt.
Regione: Toscana, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C