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Gastronomia
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Tartufo bianco - white truffle
Solo prodotto 100% locale
Marchesi Alfieri - Barbera d'Asti Superiore DOCG Alfiera 2022 0,75 lt.
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Marchesi Alfieri - Barbera d'Asti Superiore DOCG Alfiera 2022 0,75 lt.
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Marchesi Alfieri - Barbera d'Asti Superiore DOCG "Alfiera"
La vinificazione prevede fermentazione in acciaio e un lungo affinamento in botti di rovere francese, che esalta struttura, complessità e capacità di invecchiamento.
Alla vista si presenta di colore rosso rubino profondo, al naso offre aromi intensi di frutta rossa matura, marasca e prugna, con note di spezie dolci, vaniglia e tabacco, mentre al palato è ricca, avvolgente, con grande equilibrio tra freschezza e morbidezza, tannini vellutati e un finale persistente ed elegante.
Si abbina in modo eccellente a piatti strutturati della cucina piemontese, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
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Scheda tecnica
- Vintage
- 2022
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Barbera 100%
- Denominazione
- Barbera d'Asti Superiore
- Gradazione Alcolica
- 15.00
- Indicazione Geografica
- DOCG
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7427306537116
Nuovo
Marchesi Alfieri - Barbera d'Asti Superiore DOCG Alfiera 2022 0,75 lt.
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