Cantine Povero - Barbera d'Asti DOCG Maridà 2023 0,75 lt.

Maridà è una Barbera d'Asti elegante e complessa, che esprime al meglio il terroir del Monferrato. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso, offre un bouquet pieno e armonico, con note di incenso, spezie e liquirizia. Al palato, il sapore è asciutto e caldo, con tannini moderati e un'acidità ben bilanciata. Questo vino ha subito un affinamento in legno, che ne arricchisce la struttura e la complessità.

Si abbina perfettamente con piatti come bagna càuda, risotto alla Barbera e gorgonzola, paste al ragù, carni rosse alla griglia, bollito misto, spezzatino di carne e formaggi a pasta dura.