Bruno Rocca - Barbaresco DOCG Rabaja 2023 0,75 lt.

Bruno Rocca - Barbaresco DOCG "Rabaja" 2023 0,75 lt.

Bruno Rocca firma con "Rabaja" uno dei Barbaresco più rappresentativi della propria produzione, ottenuto esclusivamente da Nebbiolo nel celebre cru Rabajà, nel comune di Barbaresco. Si tratta di una delle menzioni geografiche più conosciute della denominazione, capace di dare vini che uniscono struttura, eleganza e notevole attitudine all'evoluzione.
Il Barbaresco Rabajà nasce da un'interpretazione attenta del Nebbiolo e del suo territorio, con una vinificazione orientata a preservare la complessità aromatica, la trama tannica e la naturale freschezza del vitigno. L'annata 2023 si presenta ancora giovane e destinata a sviluppare ulteriore complessità con l'affinamento in bottiglia.
Al naso emergono note di frutti rossi, ciliegia e sfumature floreali, accompagnate da richiami speziati e balsamici. Il sorso è strutturato, profondo e persistente, sostenuto dalla freschezza e da una trama tannica ben presente, tipica del Nebbiolo. Il finale è lungo e progressivo, con un equilibrio tra intensità ed eleganza che caratterizza lo stile del cru.
Un Barbaresco indicato con brasati, arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. Se degustato giovane può beneficiare di un'adeguata ossigenazione prima del servizio.

Produttore: Bruno Rocca
Denominazione: Barbaresco
Etichetta: Rabaja
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2023
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C