Spinelli - Terre di Chieti IGT Passerina 2023 0,75 lt.

Spinelli - Terre di Chieti IGT Passerina 2023 0,75 lt.

La Passerina Terre di Chieti IGT di Spinelli è un vino bianco abruzzese ottenuto da uve Passerina, coltivate nel territorio della provincia di Chieti, tra il massiccio della Maiella e il Mare Adriatico.
La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo del pigiato, seguita da pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, così da preservare freschezza e carattere varietale.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo aromatico è persistente e fruttato, accompagnato da piacevoli note agrumate. Al palato mostra buona struttura, spiccata freschezza e un sorso pieno e intenso.
Ottimo come aperitivo, accompagna piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare anche crudi, oltre a formaggi freschi e carni bianche.

Produttore: Spinelli
Denominazione: Terre di Chieti
Etichetta: Passerina
Vitigno: Passerina 100%
Annata: 2023
Formato: 0,75 lt.
Regione: Abruzzo, Italia
Temperatura di servizio: 10-12°C