Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia DOC 2004 0,75 lt.

Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia DOC 2004 0,75 lt.

Il Bolgheri Sassicaia DOC 2004 di Tenuta San Guido è una delle espressioni storiche più prestigiose della viticoltura italiana, un grande vino rosso toscano che ha contribuito a rendere Bolgheri un territorio di riferimento internazionale. Nato dall'intuizione del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che riconobbe le potenzialità del Cabernet Sauvignon nella tenuta sulla costa livornese, il Sassicaia è diventato un simbolo dei grandi vini italiani e uno dei protagonisti della storia dei cosiddetti Super Tuscan.
L'annata 2004 è ricordata come una vendemmia di grande qualità in Toscana, caratterizzata da condizioni climatiche generalmente favorevoli e da una maturazione equilibrata delle uve. Dopo la difficile stagione 2003, il 2004 ha beneficiato di un andamento più regolare, permettendo di ottenere vini dotati di struttura, eleganza e freschezza. Il Sassicaia 2004 rappresenta una delle interpretazioni più interessanti di questa vendemmia, apprezzata per l'equilibrio tra concentrazione, finezza e capacità di evoluzione nel tempo.
Prodotto da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Sassicaia 2004 nasce dai vigneti di Tenuta San Guido, situati sulle colline di Bolgheri, in un territorio caratterizzato da suoli ricchi di scheletro, componenti calcaree e dall'influenza mitigatrice del Mar Tirreno. La vinificazione tradizionale in rosso e il successivo affinamento in barrique di rovere francese contribuiscono alla struttura e alla complessità aromatica del vino, valorizzando le caratteristiche della vendemmia e l'identità del territorio.
Alla vista presenta un colore rosso rubino che con l'evoluzione può assumere riflessi granati. Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con note di ribes nero, mora, ciliegia matura e prugna, accompagnate da sentori di cedro, tabacco, spezie dolci, liquirizia ed erbe aromatiche. L'invecchiamento può favorire lo sviluppo di eleganti sfumature terziarie di cuoio, sottobosco, foglie secche e balsamico. Al palato si distingue per struttura, equilibrio e profondità, con tannini evoluti, una buona freschezza e un finale lungo e persistente.
Il Sassicaia 2004 nel formato da 0,75 litri rappresenta una bottiglia di particolare interesse per collezionisti e appassionati delle grandi annate storiche di Tenuta San Guido. Una vendemmia che testimonia la capacità del Sassicaia di attraversare il tempo, mantenendo il prestigio e l'identità di uno dei vini più rappresentativi d'Italia. Ideale per accompagnare brasati, arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, costituisce anche una scelta importante per arricchire una collezione dedicata ai grandi vini di Bolgheri.

Produttore: Tenuta San Guido
Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC
Etichetta: Sassicaia
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Annata: 2004
Formato: 0,75 lt.
Regione: Toscana, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C