Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia DOC 2008 0,75 lt.

Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia DOC 2008 0,75 lt.

Il Bolgheri Sassicaia DOC 2008 di Tenuta San Guido è uno dei grandi vini rossi italiani, simbolo dell'eccellenza enologica toscana e riferimento internazionale per i cosiddetti Super Tuscan. Prodotto nella celebre tenuta di Bolgheri, sulla costa livornese, nasce dalla visione del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che riconobbe le potenzialità di questo territorio per la coltivazione dei vitigni bordolesi, dando origine a un vino destinato a segnare profondamente la storia dell'enologia italiana.
L'annata 2008 si distingue per un andamento climatico che ha favorito una maturazione graduale delle uve, permettendo di ottenere vini caratterizzati da equilibrio, freschezza ed eleganza. Il Sassicaia 2008 interpreta questa vendemmia con uno stile raffinato, nel quale la struttura e la complessità aromatica si accompagnano a una notevole precisione espressiva e a un importante potenziale evolutivo.
Prodotto da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Sassicaia 2008 esprime lo stile bordolese reinterpretato attraverso il terroir di Bolgheri. La vinificazione tradizionale in rosso e il successivo affinamento in barrique di rovere francese contribuiscono alla struttura, alla complessità e alla capacità di evoluzione del vino, valorizzando le caratteristiche delle uve e l'identità della vendemmia.
Alla vista presenta un colore rosso rubino intenso, con possibili sfumature granate dovute all'evoluzione. Il bouquet è elegante e articolato, con richiami di ribes nero, mora, ciliegia matura e prugna, accompagnati da note di tabacco, cedro, spezie dolci, erbe aromatiche e delicate sensazioni balsamiche. Con il lungo affinamento in bottiglia possono emergere sfumature terziarie di cuoio, sottobosco e liquirizia. Al palato è strutturato, armonioso e raffinato, con tannini eleganti, una freschezza ben presente e un finale lungo e persistente. L'effettiva evoluzione organolettica dipende dalle condizioni di conservazione della singola bottiglia.
Il Sassicaia 2008 nel formato da 0,75 litri rappresenta una proposta di particolare interesse per collezionisti e appassionati delle grandi annate di Tenuta San Guido. Ideale in abbinamento a brasati, arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, è anche un'etichetta prestigiosa da conservare in una collezione dedicata ai grandi vini italiani.

Produttore: Tenuta San Guido
Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC
Etichetta: Sassicaia
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Annata: 2008
Formato: 0,75 lt.
Regione: Toscana, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C