Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia DOC 1998 0,75 lt.

Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia DOC 1998 0,75 lt.

Il Bolgheri Sassicaia DOC 1998 di Tenuta San Guido è uno dei grandi vini rossi italiani, simbolo dell'eccellenza enologica toscana e protagonista della storia dei cosiddetti Super Tuscan. Prodotto nella celebre tenuta di Bolgheri, sulla costa livornese, il Sassicaia nasce dalla visione del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che introdusse la coltivazione del Cabernet Sauvignon in un territorio destinato a diventare uno dei più prestigiosi d'Italia.
L'annata 1998 rappresenta un'interessante testimonianza della storia del Sassicaia, un vino che già alla fine degli anni Novanta godeva di una reputazione internazionale consolidata. La vendemmia si inserisce in un periodo particolarmente significativo per Tenuta San Guido, pochi anni dopo il riconoscimento della denominazione Bolgheri Sassicaia DOC, istituita nel 1994 e dedicata specificamente a questo vino.
Prodotto da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Sassicaia 1998 esprime lo stile bordolese reinterpretato attraverso il terroir di Bolgheri. La vinificazione tradizionale in rosso e il successivo affinamento in barrique di rovere francese contribuiscono alla struttura, alla complessità e alla capacità evolutiva del vino, caratteristiche che hanno reso questa etichetta un riferimento internazionale.
Il profilo organolettico dell'annata è caratterizzato da una notevole complessità, con richiami di ribes nero, ciliegia matura, prugna, tabacco, cuoio, cedro e spezie dolci. Con il lungo affinamento in bottiglia possono emergere eleganti sfumature terziarie di sottobosco, erbe aromatiche e note balsamiche. La struttura è importante, sostenuta da tannini raffinati e da una freschezza che contribuisce all'equilibrio complessivo. L'effettiva evoluzione organolettica dipende naturalmente dalle condizioni di conservazione della singola bottiglia.
Il formato da 0,75 litri dell'annata 1998 rappresenta una proposta di particolare interesse per collezionisti, appassionati di grandi vini toscani e amanti delle annate storiche. Ideale per accompagnare piatti importanti a base di carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati, oppure per essere conservato come testimonianza di una delle etichette più iconiche dell'enologia italiana.

Produttore: Tenuta San Guido
Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC
Etichetta: Sassicaia
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Annata: 1998
Formato: 0,75 lt.
Regione: Toscana, Italia
Temperatura di servizio: 16-18°C