The Macallan - Single Highland Malt Scotch Whisky 12 y 0,70 lt. Giovinetti Import

The Macallan 12 Years Old Giovinetti Import è una delle versioni storiche più ricercate del celebre single malt scozzese. Si tratta di un'imbottigliamento destinato al mercato italiano e importato da Giovinetti & Figli di Milano, risalente indicativamente agli anni '80 o ai primi anni '90. Oggi rappresenta una bottiglia di grande interesse per collezionisti e appassionati di whisky vintage grazie al suo profilo organolettico legato allo stile classico di Macallan.

Prodotto nella distilleria The Macallan, nello Speyside, questo single malt viene affinato per almeno 12 anni esclusivamente in botti di rovere che hanno contenuto Sherry, una scelta che ha reso celebre la distilleria per il suo stile ricco, elegante e profondo. La versione Giovinetti precede i moderni restyling del marchio ed è considerata una testimonianza dello stile produttivo tradizionale della casa.

Nel bicchiere si presenta con un intenso colore ambrato. Al naso emergono note di frutta secca, uvetta, scorza d'arancia candita, miele, vaniglia, cacao e spezie dolci, accompagnate da un elegante carattere di legno nobile. Al palato è morbido, pieno e vellutato, con richiami a datteri, caramello, cioccolato fondente, cannella e Sherry, mentre il finale è lungo, caldo e persistente.

Questa vecchia importazione italiana è oggi particolarmente apprezzata nel mercato del collezionismo, sia per la sua crescente rarità sia perché rappresenta una delle espressioni storiche più iconiche di The Macallan.

Gradazione alcolica: 43% vol.

Temperatura di servizio: 18-20 °C, da degustare in un calice da whisky, preferibilmente senza ghiaccio o con poche gocce d'acqua per esaltarne il bouquet aromatico.