Caol Ila - Islay Single Malt Scotch Whisky 1974 Bottled 1989 Gordon&MacPhail 0,75 lt. Meregalli Import

Il Caol Ila 1974, imbottigliato nel 1989 da Gordon & MacPhail, è una rara espressione vintage proveniente dalla storica distilleria di Islay. Distillato nel 1974 e rimasto a maturare fino all'imbottigliamento del 1989, appartiene a una generazione di Scotch Whisky oggi particolarmente ricercata dagli appassionati e dai collezionisti di vecchi imbottigliamenti.

La distilleria Caol Ila, situata sulla costa nord-orientale di Islay affacciata sul Sound of Islay, è conosciuta per uno stile caratterizzato dalla presenza della torba, accompagnata da sfumature marine e da una particolare eleganza. Le vecchie distillazioni possono offrire un'espressione sensibilmente diversa rispetto agli imbottigliamenti contemporanei, rendendo queste bottiglie interessanti testimonianze della storia produttiva della distilleria.

L'imbottigliamento è firmato Gordon & MacPhail, storico imbottigliatore indipendente scozzese fondato a Elgin nel 1895 e celebre per la selezione e la maturazione di Single Malt provenienti da numerose distillerie della Scozia. Le sue edizioni vintage rappresentano oggi una parte importante del mercato collezionistico dei whisky storici.

Questa specifica bottiglia reca l'indicazione dell'importatore italiano Meregalli, elemento che identifica la sua originaria destinazione al mercato italiano. La combinazione tra l'annata 1974, l'imbottigliamento Gordon & MacPhail del 1989 e la storica importazione italiana ne accresce l'interesse come bottiglia da collezione.

Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C, preferibilmente servito liscio in un calice da degustazione.