Az. Agr. La Tribuleira - Vino Rosato Galluccio 0,75 lt.

Az. Agr. La Tribuleira - Vino Rosato "Galluccio" 0,75 lt.

Il Vino Rosato "Galluccio" dell'Azienda Agricola La Tribuleira è un vino rosato piemontese ottenuto da uve Albarossa, un vitigno autoctono che rappresenta una delle varietà più interessanti del patrimonio ampelografico regionale. Un'etichetta originale che propone un'interpretazione in rosa di un'uva generalmente destinata alla produzione di vini rossi strutturati.

L'Albarossa è un vitigno nato nel 1938 dagli studi del professor Giovanni Dalmasso, attraverso l'incrocio tra Barbera e Chatus, quest'ultimo inizialmente identificato come Nebbiolo di Dronero. La varietà si distingue per la capacità di sviluppare una buona concentrazione aromatica, una notevole ricchezza di colore e una struttura importante. La sua vinificazione in rosato rappresenta un'interessante alternativa alle interpretazioni tradizionali in rosso.

Il Galluccio nasce dalla volontà di valorizzare le potenzialità dell'Albarossa attraverso una tipologia di vino particolarmente versatile. La gradazione alcolica di 13,5% vol. testimonia una buona maturità delle uve, mentre l'identità varietale conferisce al prodotto un carattere distintivo nel panorama dei rosati piemontesi.

Dal punto di vista aromatico, l'Albarossa può esprimere sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia, lampone e delicate sfumature floreali. Nella vinificazione in rosato queste caratteristiche possono tradursi in un profilo fruttato e fragrante, accompagnato da una piacevole freschezza. Le specifiche caratteristiche organolettiche del Galluccio dipendono dalle scelte di vinificazione adottate dal produttore.

Un vino rosato interessante da proporre come aperitivo e in abbinamento ad antipasti, salumi, torte salate, primi piatti delicati, carni bianche e preparazioni della cucina mediterranea. La presenza dell'Albarossa lo rende una proposta originale per chi desidera scoprire una diversa interpretazione dei vitigni piemontesi.

Produttore: Azienda Agricola La Tribuleira
Denominazione: Vino Rosato
Etichetta: Galluccio
Vitigno: Albarossa
Annata: Non indicata
Formato: 0,75 lt.
Gradazione alcolica: 13,50% vol.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 10-12°C