Chateau de Pourcieux - Cotes de Provence Rosè 2025 0,75 lt.

Il Côtes de Provence Rosé 2025 di Château de Pourcieux è un elegante rosato proveniente dal cuore della Provenza, una delle zone più rinomate al mondo per questa tipologia di vini. La tenuta, situata ai piedi del Massiccio della Sainte-Victoire, beneficia di un clima mediterraneo ideale e di terreni argillo-calcarei che favoriscono la produzione di vini raffinati, freschi e particolarmente espressivi.

Le uve vengono raccolte nelle ore più fresche della giornata e vinificate a temperatura controllata con una breve macerazione sulle bucce, tecnica che permette di ottenere il caratteristico colore tenue e di preservare tutta la ricchezza aromatica del frutto. Il risultato è un rosé moderno, elegante e di grande bevibilità.

Alla vista si presenta con un luminoso colore rosa tenue dai riflessi ramati. Al naso si apre con delicati sentori di fragolina di bosco, lampone, pesca bianca, pompelmo rosa, melograno e fiori primaverili, accompagnati da leggere sfumature agrumate e minerali. Al palato è fresco, armonioso e sapido, con una piacevole struttura, ottima tensione gustativa e un finale lungo, pulito e fruttato.

Perfetto come aperitivo, accompagna egregiamente antipasti, crostacei, pesce alla griglia, sushi, cucina mediterranea, insalate estive, carni bianche e piatti a base di verdure.

Vitigni: Grenache, Cinsault, Syrah e Cabernet Sauvignon.
Denominazione: Côtes de Provence AOP.
Annata: 2025.
Formato: 0,75 lt.
Gradazione alcolica: 12.50% Vol.

Temperatura di servizio: 8–10 °C.