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Agrisalumeria Luiset - Salame sotto Vinaccia 400 gr. circa

Agrisalumeria Luiset - Salame sotto Vinaccia 400 gr. circa

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Agrisalumeria Luiset - Salame sotto Vinaccia 400 gr. circa

Il Salame sotto Vinaccia dell’Agrisalumeria Luiset è una specialità artigianale piemontese che unisce carne suina selezionata e un affinamento particolare a contatto con vinacce, conferendo un profilo aromatico unico.
La produzione segue metodi tradizionali con lenta stagionatura e successivo riposo sotto vinaccia, che arricchisce il salume di note vinose e profonde.
Alla vista si presenta con una grana compatta e colore intenso, al naso esprime profumi di carne stagionata con sfumature di vino e sottobosco, mentre al palato è pieno, morbido e complesso con una persistenza elegante.
Ideale in abbinamento a pane rustico, formaggi stagionati e vini rossi importanti, perfetto come antipasto dal carattere distintivo.


Salame sotto vinaccia ingredienti: carne di suino (origine: Italia), sale marino, vino Nebbiolo, miele, spezie, piante aromatiche, conservante: nitrato di potassio. 

 

Operatore del settore alimentare: Agrisalumeria Luiset di Casetta Mauro - via Torino, 107 Ferrere (AT)

 

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Scheda tecnica

Vintage
NV
Paese d'origine
Italia
Volume
400

Riferimenti Specifici

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Nuovo

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