Distilleria Dellavalle - Grappa Affinata in Botti da Picolit 2007 0,70 lt. + Box Legno

La Grappa Affinata in Botti da Picolit 2007 della Distilleria Dellavalle è un'edizione di grande fascino, nata dall'incontro tra l'arte della distillazione piemontese e il carattere di uno dei più celebri vini dolci italiani. Ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate e successivamente affinata in botti che hanno contenuto Picolit, questa grappa acquisisce una ricchezza aromatica unica, impreziosita dal lungo riposo in legno.

L'affinamento in botti ex Picolit conferisce al distillato eleganza, morbidezza e una particolare complessità aromatica, arricchendolo di delicate sfumature fruttate e mielate che si fondono armoniosamente con le note del legno. La bottiglia è proposta in un raffinato cofanetto in legno, ideale per un regalo di prestigio o per gli appassionati di distillati d'autore.

Note di degustazione:
Si presenta con un luminoso colore ambrato. Al naso esprime profumi intensi e raffinati di miele d'acacia, albicocca disidratata, frutta candita, vaniglia, spezie dolci e leggere note di frutta secca, accompagnate da eleganti richiami al rovere. Al palato è morbida, vellutata e armoniosa, con un perfetto equilibrio tra dolcezza percepita, struttura e persistenza aromatica.

Come degustarla:
Perfetta da assaporare liscia a fine pasto, in un calice da meditazione. Si abbina con grande eleganza a pasticceria secca, cioccolato fondente, foie gras oppure può essere gustata da sola per apprezzarne tutte le sfumature.

Temperatura di servizio:
18-20 °C.