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Borgo Affinatori - Forma di Formaggio Garbà di latte vaccino a pasta rotta 230 gr.
7,09 €
La data di scadenza o il termine minimo di conservazione dei prodotti alimentari venduti su questo sito è generalmente non inferiore a 90 giorni al momento della spedizione; per alcuni prodotti il termine può variare e fa sempre fede quanto indicato sull’etichetta del produttore. Ingredienti e allergeni sono riportati nella descrizione del prodotto o nelle immagini della confezione presenti sul sito; per informazioni specifiche è possibile contattarci prima dell’acquisto.
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Borgo Affinatori - Garbà
A pasta friabile e prodotto tutto l’anno, si distingue per delicatezza ed equilibrata acidità; la ricetta richiama uno dei formaggi simbolo del Piemonte, pensato per essere consumato giovane e con gusto fine e armonioso.
Le forme vengono curate in cantina con rivoltamenti regolari e una pulizia attenta della crosta, che nei primi giorni favorisce freschezza e leggera acidità, mentre con l’avanzare della stagionatura si arricchisce di profumi più intensi e note lattiche e burrose.
Al naso offre sentori di burro, frutta secca, bosco e spezie con leggere sfumature affumicate, mentre al palato risulta morbido, delicato e piacevolmente aromatico.
Perfetto con pane rustico, miele, composte, salumi delicati e in abbinamento a vini bianchi freschi o rossi giovani piemontesi.
Ingredienti: Latte crudo vaccino, sale, caglio.
Operatore del settore alimentare: Borgo Affinatori S.N.C. – Frazione Monfallito Franzosa 37/3 – 14034 Castello di Annone (AT), Italia
36737
100 Articoli
Scheda tecnica
- Vintage
- NV
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 230
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7427306539981
Nuovo
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