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Cassette di legno
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Borgo Affinatori - Forma di Formaggio Grana Riserva Borgo 370 gr. circa
10,39 €
Tasse incluse
La data di scadenza o il termine minimo di conservazione dei prodotti alimentari venduti su questo sito è generalmente non inferiore a 90 giorni al momento della spedizione; per alcuni prodotti il termine può variare e fa sempre fede quanto indicato sull’etichetta del produttore. Ingredienti e allergeni sono riportati nella descrizione del prodotto o nelle immagini della confezione presenti sul sito; per informazioni specifiche è possibile contattarci prima dell’acquisto.
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Riserva Borgo Affinatori 15-18 mesi
L’affinatura prevede una crosta naturale e priva di trattamenti, che può essere valorizzata anche in cucina come base per brodi o gratinature al forno, grazie alla sua intensità aromatica.
Al naso e al palato si percepiscono note di burro, frutta secca, spezie e richiami al bosco, affumicatura e una delicata acidità lattica, con un profilo complesso ma equilibrato.
La struttura è solida e compatta, pensata per chi cerca un formaggio di carattere ma versatile nell’uso.
Ottimo con vini bianchi strutturati o rossi maturi, ideale grattugiato su primi piatti importanti o tagliato a scaglie con miele e composte di frutta.
Ingredienti: Ingredienti: Latte crudo parzialmente scremato,sale, caglio, conservante: E1105 lisozima da UOVO).
Operatore del settore alimentare: Borgo Affinatori S.N.C. – Frazione Monfallito Franzosa 37/3 – 14034 Castello di Annone (AT), Italia
28779
100 Articoli
Scheda tecnica
- Vintage
- NV
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 370
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7427294744602
Nuovo
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