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colli berici
I Colli Berici Rosso rappresentano una delle espressioni più interessanti dei vini rossi veneti, prodotti nell’area collinare a sud di Vicenza.
Il territorio, caratterizzato da suoli calcarei e clima mite, è particolarmente adatto alla coltivazione di vitigni a bacca rossa, sia autoctoni che internazionali.
La denominazione Colli Berici DOC include spesso vini a base di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, ma anche interpretazioni con vitigni locali come il Tai Rosso.
I vini si distinguono per equilibrio, morbidezza e buona struttura, con profumi di frutta rossa matura, spezie e leggere note erbacee o balsamiche.
A seconda dello stile e dell’affinamento, possono risultare più immediati oppure più complessi e adatti a un breve o medio invecchiamento.
Ideali in abbinamento a carni rosse, arrosti, salumi e formaggi stagionati.
In questa categoria trovi una selezione di Colli Berici Rosso provenienti da produttori affidabili e rappresentativi del territorio.
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