Rum
Il Rum è uno dei distillati più diffusi e versatili al mondo, ottenuto dalla lavorazione della canna da zucchero, sotto forma di melassa o succo fresco.
Prodotto principalmente nei Caraibi e in America Latina, offre una grande varietà di stili legati alle diverse tradizioni produttive.
Le principali tipologie includono rum bianchi, dorati e invecchiati, con differenze determinate da materie prime, fermentazione e affinamento in legno.
Dal punto di vista aromatico si distingue per note di zucchero di canna, vaniglia, caramello, spezie, frutta tropicale e, nei prodotti più maturi, sfumature tostate e legnose.
Al palato è morbido, caldo e avvolgente, con un equilibrio tra dolcezza, alcol e complessità aromatica.
Può essere leggero e adatto alla miscelazione oppure più strutturato e ideale da degustazione.
Perfetto sia per cocktail classici sia da gustare liscio come distillato da meditazione.
In questa categoria trovi una selezione di Rum provenienti da produttori affidabili e rappresentativi delle principali aree di produzione.
Arcane - The Arcane Arrangé Vanilles des Iles Spirit Drink with Rhum 0,70 lt.
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Port Mourant Rum 21 y.o. British Guyana Rum 1998/2020 0,50 lt.
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