Marchesi di Barolo - Barolo Riserva DOCG 2009 0,75 lt.

Il Barolo Riserva 2009 di Marchesi di Barolo è una delle etichette più prestigiose della storica cantina piemontese, fondata agli inizi dell'Ottocento nel comune di Barolo. Prodotto esclusivamente nelle annate ritenute meritevoli della menzione Riserva, nasce da una selezione di uve Nebbiolo provenienti dai vigneti delle Langhe, territorio riconosciuto Patrimonio Mondiale UNESCO.

L'annata 2009 è stata caratterizzata da un andamento climatico caldo e regolare che ha favorito una buona maturazione delle uve, dando origine a Barolo ricchi, strutturati e generosi, con tannini generalmente più morbidi rispetto ad annate più austere. Il lungo affinamento in legno e il successivo riposo in bottiglia contribuiscono a svilupparne equilibrio, eleganza e complessità.

Alla vista si presenta di colore rosso granato intenso con riflessi aranciati dovuti all'evoluzione. Al naso offre un bouquet complesso con note di rosa appassita, viola, ciliegia matura e prugna, accompagnate da sentori di tabacco, liquirizia, spezie dolci, cuoio e delicate sfumature balsamiche.

Al palato è pieno, avvolgente e strutturato, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che sostiene il sorso. Il finale è lungo e persistente, con eleganti richiami di frutta matura, spezie e note terziarie tipiche dei Barolo giunti a maturità.

Si abbina perfettamente a brasati, selvaggina, arrosti, carni rosse importanti, tartufo bianco d'Alba e formaggi stagionati. Grazie al lungo affinamento e all'evoluzione dell'annata, rappresenta una bottiglia di grande interesse sia per la degustazione sia per gli appassionati di Barolo maturi.

Temperatura di servizio consigliata: 18°C, preferibilmente dopo un'adeguata ossigenazione.