Charles Wantz - Alsace Grand CRU AOP Gewurztraminer Kirchberg de Barr 2010 sec 0,75 lt.

Il Gewurztraminer Grand Cru "Kirchberg de Barr" 2010 di Charles Wantz è un grande vino bianco alsaziano proveniente da uno dei vigneti Grand Cru più rinomati della regione. Il Kirchberg de Barr, situato su terreni ricchi di marne calcaree, offre condizioni ideali per la coltivazione del Gewurztraminer, permettendo di ottenere vini di notevole struttura, intensità aromatica e straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.

L'annata 2010 ha dato origine a un vino elegante e complesso, nel quale la naturale ricchezza aromatica del vitigno si combina con una piacevole freschezza e una raffinata impronta minerale. La vinificazione viene effettuata con l'obiettivo di preservare l'espressività del frutto e le caratteristiche del terroir, dando vita a un Gewurztraminer di grande equilibrio e profondità.

Nel calice si presenta con un intenso colore giallo dorato. Al naso emergono profumi di petali di rosa, litchi, frutta tropicale matura, albicocca, scorza di agrumi canditi, miele, spezie dolci e leggere sfumature minerali. Al palato è ricco, avvolgente e morbido, sostenuto da una buona freschezza che dona equilibrio alla struttura e accompagna un finale lungo, aromatico e persistente.

Si abbina magnificamente a foie gras, cucina asiatica speziata, piatti a base di crostacei, carni bianche con preparazioni aromatiche, formaggi erborinati e stagionati oppure come vino da meditazione.

Vitigno: 100% Gewurztraminer.
Denominazione: Alsace Grand Cru AOP.
Vigneto: Kirchberg de Barr.
Annata: 2010.
Formato: 0,75 lt.
Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 10–12 °C.