Birra Baladin IPPA Ipa Indian Pale Ale 0,33 lt.

La IPPA di Baladin è l'interpretazione del birrificio piemontese dello stile India Pale Ale, una birra dal carattere deciso e aromatico nella quale il luppolo assume un ruolo centrale. Il nome gioca volutamente sulla pronuncia italiana dell'acronimo IPA, sottolineando l'identità personale e originale della produzione Baladin.

Si presenta con un colore ambrato luminoso e una schiuma compatta e persistente. Il profilo aromatico è caratterizzato da intense sensazioni luppolate, con richiami agrumati e fruttati accompagnati da sfumature erbacee e resinose, sostenute dalle note più morbide e rotonde del malto.

Al palato offre un buon equilibrio tra la componente maltata e la caratteristica amarezza del luppolo. Il sorso è fresco, aromatico e piacevolmente persistente, con un finale amaricante netto che invita alla bevuta senza rinunciare a struttura e personalità.

Ottima da gustare da sola, si abbina particolarmente bene a hamburger, carni alla griglia, fritti, pizza, salumi e formaggi saporiti. La sua componente luppolata si presta inoltre ad accompagnare piatti speziati e preparazioni dal gusto intenso.

Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C.