Soc. Agr. Bea - Pinerolese DOC Barbera Foravia Merenda con Corvi 2019 0,75 lt.

Soc. Agr. Bea - Pinerolese DOC Barbera Foravia "Merenda con Corvi" 2019 0,75 lt.

Il Pinerolese DOC Barbera Foravia "Merenda con Corvi" della Società Agricola Bea è un vino rosso ottenuto da uve Barbera coltivate nel territorio del Pinerolese, in Piemonte.

La fermentazione avviene con una macerazione di circa 15 giorni a temperatura controllata, seguita da affinamento in botti di rovere francese da 225 litri per circa 10-12 mesi. Successivamente il vino riposa in acciaio fino all’imbottigliamento e affina ulteriormente in bottiglia prima della commercializzazione.

La produzione è limitata a circa 1.300 bottiglie, a testimonianza di una lavorazione artigianale e di un’attenzione particolare alla qualità.

Al naso esprime profumi intensi e maturi tipici della Barbera, mentre al palato risulta equilibrato, con buona struttura, freschezza e persistenza. Si abbina bene a primi piatti saporiti, carni rosse, brasati e formaggi stagionati.