franciacorta rosè

Il Franciacorta Rosé rappresenta una delle espressioni più eleganti e raffinate della spumantistica italiana.
Prodotto in Lombardia con Metodo Classico, nasce principalmente da uve Pinot Nero, talvolta affiancate da Chardonnay, con rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti.
Il colore rosato deriva da una breve macerazione delle bucce, che contribuisce anche a dare maggiore struttura e complessità al vino.
Dal punto di vista aromatico si distingue per note di piccoli frutti rossi, fragolina, lampone e agrumi, accompagnate da sentori di crosta di pane e lievito.
Al palato è fresco, cremoso e ben strutturato, con bollicina fine, buona persistenza ed equilibrio.
Ideale come aperitivo di livello ma anche in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e cucina più elaborata.
In questa categoria trovi una selezione di Franciacorta Rosé provenienti da produttori affidabili e rappresentativi del territorio.