champagne rosè

Lo Champagne Rosé rappresenta una delle espressioni più eleganti e prestigiose della spumantistica mondiale.
Prodotto nella regione francese della Champagne con Metodo Classico, nasce principalmente da uve Pinot Nero e Chardonnay, talvolta con Pinot Meunier.
Il colore rosato si ottiene tramite breve macerazione delle bucce oppure tramite assemblaggio di vini bianchi e rossi, secondo lo stile della maison.
Dal punto di vista aromatico si distingue per note di piccoli frutti rossi, fragolina, lampone e agrumi, accompagnate da sentori di crosta di pane e lievito dovuti all’affinamento sui lieviti.
Al palato è fresco, cremoso e strutturato, con bollicina finissima, grande equilibrio e lunga persistenza.
Ideale come aperitivo di alto livello ma anche in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e cucina raffinata.
In questa categoria trovi una selezione di Champagne Rosé provenienti da maison e produttori affidabili e rappresentativi del territorio.