Petrus - Amaro Petrus Boonekamp 0,70 lt.

Il Petrus Boonekamp è uno storico amaro dal carattere deciso e intensamente erbaceo, riconoscibile per il suo profilo marcatamente amaro e per la celebre bottiglia dalla forma squadrata. La sua ricetta appartiene alla tradizione dei bitter digestivi a base di erbe e spezie.

La preparazione si basa su una selezione di erbe, radici e spezie che contribuiscono a creare un profilo aromatico complesso e austero. La ricetta completa è riservata e l'equilibrio tra le diverse componenti botaniche determina il caratteristico gusto secco e amaricante di Petrus.

Al naso esprime intense sensazioni erbacee e speziate, accompagnate da richiami di radici, erbe officinali e sfumature balsamiche. Il profilo olfattivo anticipa immediatamente il carattere vigoroso e distintivo dell'amaro.

Al palato è deciso, secco e profondamente amaricante, con una lunga persistenza di erbe e spezie. È un amaro dalla personalità netta, pensato soprattutto per chi apprezza digestivi poco inclini alla dolcezza e caratterizzati da una marcata componente botanica.

Ideale come digestivo dopo pasto, può essere gustato liscio, fresco oppure con ghiaccio. Si presta inoltre all'utilizzo in miscelazione per cocktail che richiedono una componente amara, erbacea e intensa.

Temperatura di servizio consigliata: 10-14°C oppure con ghiaccio.