Domaine Martin - Cotes du Rhone AOP Rouge Médaille d'Or 2025 0,75 lt.

Il Côtes du Rhône Rouge "Médaille d'Or" 2025 del Domaine Martin è un rosso che racchiude tutta la tipicità della Valle del Rodano meridionale. Prodotto da una storica azienda familiare attiva dal 1905 a Travaillan, nel Vaucluse, nasce da vigneti coltivati sui caratteristici terreni argillo-calcarei ricoperti di ciottoli arrotondati ("galets roulés"), capaci di favorire una maturazione ottimale delle uve e di conferire al vino equilibrio, ricchezza aromatica e piacevole struttura.

La vinificazione avviene con fermentazione tradizionale in vasche di cemento a temperatura controllata, seguita da un affinamento di almeno sei mesi in grandi botti di rovere, che dona armonia e rotondità senza coprire il carattere fruttato del vino. Questa cuvée ha ottenuto negli anni numerosi riconoscimenti nei principali concorsi enologici francesi, da cui deriva la dicitura "Médaille d'Or".

Alla vista si presenta con un intenso colore rosso rubino. Il bouquet offre profumi di ciliegia, mora e piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note speziate di pepe, leggere sfumature di cacao e una piacevole impronta mediterranea. Al palato è morbido, equilibrato e generoso, con tannini ben integrati, buona freschezza e un finale persistente che richiama il frutto maturo.

Si abbina perfettamente a salumi, carni rosse alla griglia, arrosti, cucina mediterranea, primi piatti con ragù e formaggi di media stagionatura.

Vitigni: 80% Grenache, 20% Syrah.
Denominazione: Côtes du Rhône AOP.
Annata: 2025.
Formato: 0,75 lt.

Temperatura di servizio: 16–18 °C.