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Maison Agricole D&D - Vallée D'Aoste DOC Fumin 2023 0,75 lt.
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Maison Agricole D&D - Vallée D'Aoste DOC Fumin 2023 0,75 lt.
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Maison Agricole D&D - Vallée D'Aoste DOC Fumin
La vinificazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce per favorire estrazione di colore e struttura, seguita da un affinamento che può prevedere un passaggio in legno per ammorbidire i tannini e donare maggiore complessità aromatica mantenendo equilibrio e identità varietale.
Alla vista si presenta rosso rubino intenso; al naso emergono profumi di frutti di bosco, mora e ciliegia scura con leggere note speziate e accenni balsamici; in bocca è strutturato, fresco e sapido, con tannino presente ma ben integrato e finale persistente.
Si abbina a carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati di media e lunga maturazione.
37084
3 Items
Data sheet
- Vintage
- 2023
- Country of origin
- Italy
- Volume
- 750
- Grape variety
- Fumin 100%
- Name
- Vallée D'Aoste DOC Fumin
- Gradazione Alcolica
- 14.00
Specific References
- EAN13
- 8053847830479
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Maison Agricole D&D - Vallée D'Aoste DOC Fumin 2023 0,75 lt.