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Tartufo bianco - white truffle
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Marco Martin - Vallée d'Aoste DOC Coteau Barrage Rouge Lo Triolet 2022 0,75 lt.
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Marco Martin - Vallée d'Aoste DOC Coteau Barrage Rouge Lo Triolet 2022 0,75 lt.
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Marco Martin - Vallée d'Aoste DOC Coteau Barrage Rouge "Lo Triolet"
La vinificazione avviene in acciaio con macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura, seguita da un affinamento in parte in acciaio e in parte in legno per alcuni mesi al fine di armonizzare tannini e profilo aromatico senza coprire l’identità varietale.
Alla vista si presenta rosso rubino luminoso; al naso esprime note di frutti rossi freschi, piccoli frutti di bosco e leggere sfumature speziate; in bocca è scorrevole, equilibrato e vivace, con tannino fine e chiusura fresca e sapida.
Ideale in abbinamento a salumi, primi piatti al ragù, carni bianche arrosto e formaggi di media stagionatura.
37082
23 Items
Data sheet
- Vintage
- 2022
- Paese d'origine
- Italia
- Volume
- 750
- Vitigno
- Syrah - Fumin
- Denominazione
- Vallée d'Aoste DOC Coteau Barrage Rouge
- Gradazione Alcolica
- 14.00
Specific References
- EAN13
- 7427306542226
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Marco Martin - Vallée d'Aoste DOC Coteau Barrage Rouge Lo Triolet 2022 0,75 lt.