Vigne Marina Coppi - Colli Tortonesi DOC Timorasso Francesca 2025 0,75 lt.

Vigne Marina Coppi - Colli Tortonesi DOC Timorasso "Francesca" 2025 0,75 lt.

Vigne Marina Coppi firma con "Francesca" un Colli Tortonesi DOC prodotto da Timorasso, vitigno bianco simbolo dei Colli Tortonesi. La cantina ha sede a Castellania Coppi, nel territorio collinare della provincia di Alessandria, e concentra la propria produzione sulle varietà maggiormente legate a questa zona del Piemonte.
Il Timorasso è un vitigno capace di dare vini bianchi strutturati, caratterizzati da buona freschezza, componente minerale e interessante capacità di evoluzione. "Francesca" interpreta queste caratteristiche mantenendo un profilo territoriale e una struttura che permette al vino di sviluppare maggiore complessità anche con l'affinamento in bottiglia.
Nel calice presenta profumi di frutta a polpa bianca e gialla, agrumi e fiori, accompagnati da sfumature minerali. Al palato è fresco, strutturato e sapido, con buona profondità e un finale persistente. La naturale acidità del Timorasso sostiene il sorso e contribuisce alla sua predisposizione all'evoluzione.
Un bianco gastronomico, indicato con antipasti, primi piatti, pesce, crostacei e carni bianche. Può essere servito leggermente meno freddo rispetto ai bianchi più semplici per valorizzarne struttura e complessità aromatica.

Produttore: Vigne Marina Coppi
Denominazione: Colli Tortonesi
Etichetta: Francesca
Vitigno: Timorasso 100%
Annata: 2025
Formato: 0,75 lt.
Regione: Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 10-12°C